テフロン加工のフライパン
油の量をひかえることができる定番商品



無水鍋
油なしでも調理できるし、野菜も水なしで素材 自身の水分でゆでることができるすぐれもの。
ビタミンなどの水への流出を防げます。
   
圧力鍋
固いものでも短時間でやわらかくすることがで きる。


電子レンジ
レンジをうまく使えばダイエットの基本の自炊 もなんのその。
効率よく調理ができます。温めだけではもった いない。
   
計量スプーン・計量カップ・てんびん
計量はダイエットの基本です。



 
 
砂糖
砂糖も用途にあわせて使用してみる?
一般的な「上白糖」以外にも てんさい糖・三 温糖など使い分けてみましょう。 ミネラル分なども上白糖に比べて 多く含まれています。 その他カロリーが普通の砂糖に比べて低い天然 甘味料・合成甘味料などもあり ます。

最近では「脂肪のつきにくい」オイルがでてい ます。 「オリーブオイル」、 「ごま油」がお勧め。 バターやマー ガリンなどもカロリー控えめなものがでています。 スーパーに行って色々探検してみましょう。


   
マヨネーズ・ドレッシング
マヨネーズでもなく、ドレッシングでもない「 ドレッシングタイプ調味料」が お勧め。
(EX:ノンオイルドレッシング、
    カロリー1/2、
    70%カットマヨネーズタイプ)




最近やたらとマヨネーズ を使う”マヨラー”なる人が多いとか・・・
ダイエット中はマヨネーズは控えめに。




   
食物繊維
寒天・昆布・海苔などの海草類、豆、芋など。
便秘は肌荒れの原因にも。
最近増加傾向の大腸がんの予防にも効果あり。


水分
「水で太る」ということはありません。
便秘予防にも効果があります。 余分な水は尿 や汗によって排出されますから、心配にはおよびません。
ただし、カロリーのないものを選んで!


 
マヨ ネーズ:規格では油の量などが定められているので、新し いタイプのオイルカットなどは規格に入りません ドレッシング:商品の規格上(法律上)では油 を使用していないものはドレッシングと呼ばれません。
 
体重計
体脂肪計が一緒になっているものもあります。
ダイエットにはかかせないものです。
万歩計
運動不足ではありませんか?
まず自分がどのくらい動いているかを知ること も大切。
 
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