料理
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食品名
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g数
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ご飯(165g) |
めし |
165 |
バター焼き(はんぺん) |
はんぺん |
50 |
無塩バター |
4 |
だししょうゆ |
3 |
トマト |
20 |
きゅうり |
20 |
胡瓜の甘酢漬け |
きゅうり |
40 |
酢 |
7 |
砂糖 |
1 |
三石昆布 |
1 |
ほうれん草炒め |
ほうれん草 |
40 |
人参 |
10 |
ささみ |
20 |
油 |
1 |
こしょう |
0.3 |
塩 |
0.2 |
味噌汁(ジャガイモ・人参) |
じゃがいも |
30 |
人参 |
10 |
ねぎ |
2 |
麦みそ |
12 |
出し汁 |
150 |
柿 |
柿 1/2個 |
115 |
牛乳 200ml |
牛乳 1パック |
200 |
1食計:エネルギー617kcal
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料理
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食品名
|
g数
|
ご飯(165g) |
めし |
165 |
ポテトコロッケ |
じゃがいも |
60 |
たまねぎ |
15 |
豚ひき肉 |
25 |
塩 |
0.3 |
こしょう |
0.05 |
小麦粉 |
3 |
パン粉 |
5 |
油 |
5 |
ウスターソース |
3 |
添え(クレソン) |
クレソン |
5 |
レモン |
10 |
ラディッシュ 2個 |
30 |
サラダ(ビーンズ) |
白いんげんまめ |
20 |
グリンピース |
10 |
プチトマト 1個 |
15 |
無糖ヨーグルト |
5 |
サラダ油 |
2 |
酢 |
5 |
塩 |
0.3 |
レタス |
15 |
しいたけとこんにゃくの煮物 |
椎茸・生 |
30 |
板こんにゃく |
50 |
さやいんげん |
10 |
出し汁(カップ ) 1/3杯 |
66.667 |
濃口(小さじ) 1杯 |
6 |
みりん(小さじ) 1/2杯 |
3 |
スープ(白菜・あさり) |
白菜 |
50 |
ねぎ |
2 |
あさりむき身 |
5 |
水(3/4カップ) |
150 |
固形コンソメ1/8 |
0.5 |
塩(少々) |
0 |
こしょう(少々) |
0 |
1食計:エネルギー575kcal
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料理
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食品名
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g数
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さつまいもご飯 |
さつまいも |
60 |
塩 |
0.5 |
米 |
55 |
豚肉ときくらげ炒め物 |
豚肉もも |
50 |
塩 |
0 |
酒 |
5 |
片栗粉 |
2 |
油 |
4 |
木くらげ |
4 |
ねぎ |
10 |
チンゲン菜 |
60 |
生姜 |
10 |
チキンコンソメ |
0.5 |
塩 |
1 |
減塩醤油 |
2 |
ごま油 |
4 |
片栗粉 |
3 |
水 |
50 |
ゆでキャベツ |
キャベツ |
40 |
人参 |
10 |
ウスターソース 5 1個 |
5 |
ごま酢(焼き椎茸・胡瓜) |
きゅうり |
50 |
椎茸・生 |
20 |
白ゴマ |
6 |
酢 |
10 |
砂糖 |
6 |
淡口醤油 |
1 |
塩 |
0.3 |
柚香和え(ダイコン) |
大根 |
50 |
ゆず(果皮) |
3 |
ゆず(果汁) |
10 |
塩 |
1 |
砂糖 |
9 |
酒 |
7.5 |
みぞれ汁 |
人参 |
5 |
ほうれん草 |
15 |
大根 |
25 |
たけのこ |
10 |
なめこ缶 |
10 |
塩 |
0.6 |
淡口醤油 |
1.5 |
片栗粉 |
1 |
出し汁 |
150 |
1食計:エネルギー605kcal
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1日計:エネルギー1797kcal
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